王伟江小心翼翼地扶着外公外婆，然后带着他们走到全聚德餐厅里一个空闲的桌子前，并轻轻地将两位老人扶着坐下。接着，他转过身来，微笑着向跟在后面的江雪梅示意，表示座位已经安排好，请她也一同入座。

待大家都坐稳之后，王伟江站起身来，径直走向前台，与服务员交流起来。他用温和而坚定的语气向服务员点了一只香气四溢、皮脆肉嫩的烤鸭，还精心挑选了另外四道精致可口的菜肴，以满足大家不同的口味需求。

在等待上菜的这段时间里，王伟江回到座位，与外公外婆和江雪梅愉快地聊天，关心着他们最近的生活状况，分享着一些有趣的事情，时不时发出阵阵欢笑声。整个氛围显得格外温馨和谐，让人感受到家庭成员之间深厚的情感纽带。

“外公外婆，你们知道吗？全聚德可不仅仅是一家历史悠久的老店哦！它更是我们国家宝贵的非物质文化遗产呢！”王伟江兴致勃勃地说道，眼中闪烁着自豪之情。

他接着向两位老人详细介绍起全聚德的辉煌历史和独特魅力。从清朝时期的创立到如今的声名远扬，每一个阶段都充满了传奇色彩。

在外公外婆专注倾听的目光中，王伟江越发激动地讲述着全聚德烤鸭的制作工艺以及背后所蕴含的文化底蕴。选料严格、烤制讲究，再加上那令人垂涎欲滴的香味和口感，无不让人对这道中华美食赞不绝口。

听完王伟江的一番讲解后，外公外婆也不禁对全聚德产生了浓厚兴趣，并表示今天终于有机会品尝一下这大名鼎鼎的烤鸭。

“你对北京烤鸭了解的怎这么清楚，难不成回去后准备开家北京烤鸭分店不成？”江雪梅调侃道。

“你想不想当掌柜，若想我回去后就开一家分店。”王伟江打趣说。

“我不当，叫外公当掌柜，以后我和外婆去吃烤鸭就可以不付钱了。”

“白吃呀，那这个掌柜我也不当，到时我要得多少线往里贴啊。”外公说。

“外公，你怎么这么小气，你去当掌柜拿份工资，还有退休工资，我和外婆去吃你贴点怕什么，又不是贴不起。”江雪梅抱怨说。

祖孙俩正在逗着嘴，这时烤鸭上来了，师傅戴上手套，熟练地片鸭，将一片片金黄酥脆的鸭肉摆在盘中。王伟江先夹了一块放到外公碗里，又夹了一块给外婆，最后才给自己和江雪梅各夹了一块儿。

“嗯，味道真不错！”外公咬了一口，满意地点点头。

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